L'étude de faisabilité - l'un des points forts de Simco Consulting

L'étude de faisabilité - l'un des points forts de Simco Consulting

L'objectif de l'intervention est d'analyser la situation actuelle de l'entreprise et les prévisions de développement, afin de définir la meilleure solution pour l'organisation du nouveau magasin, du point de vue opérationnel (outils, équipements, systèmes, IT), organisationnel et du layout.

Par le biais de l'Étude de Faisabilité, on identifie les solutions alternatives, correctement caractérisées, analysées et présentées, en définissant leur pertinence en termes de résultats obtenus, de budget nécessaire (CAPEX) et de retour sur investissement. On estime également les coûts d'exploitation (OPEX) et on évalue la flexibilité opérationnelle, la capacité de développement / transformation ("scalabilité") et les délais de réalisation.

Pour identifier des alternatives respectueuses des exigences, il est d'abord nécessaire d'analyser la situation actuelle, puis les plans de développement de l'entreprise.

L'étude prend en compte les besoins de stockage, de manutention et de préparation des commandes (visant à obtenir les meilleures efficacités des processus) ainsi que les perspectives de développement, et les contraintes imposées par la situation en termes de structures et d'organisation.

Définition de la méthode

Studio fattibilita corpo 1

Définition de l'équipe de projet

Afin d'obtenir le meilleur résultat dans les activités, il est nécessaire de définir les rôles impliqués.
Voici un schéma de référence ci-dessous.

Studio fattibilita corpo 3

 

Définition précise du problème

Dans cette phase, on procédera à :

  • compréhension des besoins opérationnels et de service spécifiques ;
  • analyse des besoins liés aux "processus clés", tant en ce qui concerne l'équipement que les espaces opérationnels ;
  • analyse des processus de stockage (de la réception/contrôle à l'expédition) avec une attention particulière aux activités de prélèvement et d'emballage ;
  • collecte de layouts, plans, sections, perspectives, etc. concernant la nouvelle zone destinée au magasin ;
  • visite sur site pour une prise de contact directe avec les besoins des zones et des fonctions étudiées ;
  • compréhension des caractéristiques physiques / gestionnaires des références manipulées (dimensions et type des unités de charge du magasin, etc.) ;
  • quantification des stocks, en termes de volume occupé ;
  • quantification des flux entrants et sortants (lignes, pièces, etc.) et des stocks ;
  • caractéristiques du personnel du magasin (fonctions, horaires, coûts) ;
  • analyse de la productivité déclarée pour les principales activités ;
  • si possible, analyse des besoins logistiques pendant les périodes de pointe ou de saisonnalité (annuelles, mensuelles, hebdomadaires) ;
  • collecte d'informations sur le système informatique gérant le magasin ;
  • définition du niveau de service actuellement fourni.

Projection des données actuelles au point de projet

Dans cette phase, en collaboration avec le client, on définira le "point de projet", c'est-à-dire les hypothèses de développement quantitatives et qualitatives qui dérivent des perspectives de l'entreprise et qui influenceront les performances requises pour le nouveau magasin à moyen terme.
Il s'agira de "redimensionner" les données précédemment vues pour obtenir ce que seront les "tâches" auxquelles le magasin devra faire face à moyen terme (5÷7 ans).

Studio fattibilita corpo 2 

Voici des exemples d'analyse des données de stockage et de mouvement.

Analyse du Stockage Actuel

Studio fattibilita corpo 4

Analyse du Stockage au Point de Projet

Studio fattibilita corpo 5

Analyse des Flux Matériels

Studio fattibilita corpo 6

À la fin de cette phase, on en arrive à la dite consolidation des données, c'est-à-dire au partage avec le Client des éléments recueillis et des hypothèses de base pour la finalisation de l'Étude.

Il sera par exemple convenu des contraintes et/ou des orientations stratégiques à respecter, ainsi que des critères d'évaluation des alternatives, tant économiques et financiers que qualitatifs.

Étude de Faisabilité

Sur la base des exigences définies dans les phases précédentes, qui doivent être respectées par chaque alternative de layout envisagée, on procédera ensuite à définir la meilleure solution organisationnelle pour le nouveau magasin.

L'Étude de Faisabilité permet donc de :

  • définir un set de solutions alternatives, y compris des solutions partiellement automatisées (par exemple l'utilisation des "Carrousels horizontaux"), pour l'organisation du magasin (zones de réception, contrôle qualité, opérations, emballage, stock, expédition, auxiliaires) relatives à l'emploi du personnel, des moyens, des installations de manutention et de stockage, des éventuels outils ICT et de définir également les critères opérationnels à adopter, en tenant compte des quantités en jeu et de la flexibilité nécessaire pour accommoder avec le moins de désagréments possibles d'éventuels changements dans le profil de l'activité (dans certaines limites) ;
  • acquérir les critères d'évaluation des alternatives susmentionnées, pour pouvoir s'exprimer pleinement sur leur préférence (par exemple, critères d'évaluation : montant des investissements, coûts d'exploitation, flexibilité opérationnelle, etc.) ;
  • faire le bilan des coûts opérationnels entre les solutions analysées en quantifiant les savings (par rapport à l'existant) et les améliorations de performance ; on identifiera également les points forts et les points faibles du point de vue qualitatif (niveau de service fourni, risques, flexibilité, etc.). Entre autres, on procédera à quantifier le personnel du magasin au moment du start up du magasin réorganisé et l'investissement dans les équipements logistiques ;
  • analyser les solutions proposées et suggérer celle jugée la meilleure ;
  • estimer le potentiel maximum du nouveau magasin (exprimé en unités de charge stockables, flux, etc.) si celui-ci devait dépasser les besoins du projet ;
  • définir la scalabilité des interventions ;
  • identifier les phases et les temps pour la réalisation de l'intervention prévue.

L'Étude de Faisabilité n'interviendra pas sur les zones destinées aux bureaux, aux services sociaux et aux services techniques généraux. Par conséquent, la vérification de l'adéquation de ces espaces aux besoins futurs sera effectuée directement par le client.

Voici quelques images relatives au développement et à la comparaison des solutions alternatives :

Studio fattibilita corpo 7Studio fattibilita corpo 8

Studio fattibilita corpo 10

Studio fattibilita corpo 10a

La chronologie du projet sera également définie à travers un GANTT :

Studio fattibilita corpo 11

À la fin de cette phase, on en arrive à la dite présentation finale.

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